Grand Opening Griya Arumanis Boutique dan Dapur Pandalungan, Perkuat Identitas Daerah dan Dorong UMKM Kota Probolinggo
Probolinggo, Radarpatroli.com
Semangat menghadirkan wajah baru ekonomi kreatif berbasis potensi lokal kembali terlihat di Kota Probolinggo. Sebuah pusat promosi produk daerah yang memadukan konsep butik, kuliner dan pusat oleh-oleh resmi hadir untuk memperluas pasar UMKM sekaligus memperkuat identitas kota sebagai daerah pesisir yang kaya akan hasil laut dan produk unggulan.
Langkah tersebut diwujudkan melalui Grand Opening Griya Arumanis Boutique, Dapur Pandalungan dan pusat oleh-oleh Manalagi yang digelar pada Rabu (3/6) di Jalan dr. Saleh, tepat di depan RSU Amanah Kota Probolinggo.
Peresmian pusat oleh-oleh dan kuliner tersebut dihadiri langsung oleh Wali Kota Probolinggo dr. Aminuddin bersama Ketua TP PKK Kota Probolinggo dr. Evariani, Sekretaris Daerah Budiono Wirawan, Wakil Ketua II DPRD Kota Probolinggo Santi Wilujeng, anggota DPRD, jajaran Forum Komunikasi Pimpinan Daerah (Forkopimda), kepala OPD, camat hingga lurah se-Kota Probolinggo.
Hadirnya Griya Arumanis Boutique, Dapur Pandalungan dan pusat oleh-oleh Manalagi menjadi ruang baru bagi promosi sekaligus pemasaran produk unggulan daerah. Beragam produk UMKM lokal dipasarkan di lokasi ini, mulai dari aneka olahan makanan dan minuman, produk batik, busana, hingga sajian kuliner khas yang mencerminkan karakter daerah.
Pemilik Griya Manalagi Boutique dan Dapur Pandalungan, Masda Putri Amelia, menjelaskan bahwa konsep Dapur Pandalungan lahir dari keinginan menghadirkan identitas kuliner khas Kota Probolinggo yang selama ini dikenal sebagai daerah pesisir dengan hasil laut yang melimpah.
Menurutnya, kekayaan potensi lokal tersebut perlu diterjemahkan dalam bentuk sajian yang memiliki ciri khas dan mampu dikenali masyarakat maupun wisatawan yang datang ke Kota Probolinggo.
“Kami ingin menghadirkan menu yang dapat menjadi identitas dan ciri khas Kota Probolinggo. Sebagai daerah pesisir yang kaya hasil laut, sudah semestinya kita memiliki sajian khas yang mampu merepresentasikan daerah ini. Menu ikan dan sambal yang khas menjadi unggulan kami, sekaligus membuka peluang kolaborasi yang lebih luas bagi pelaku UMKM lokal,” ujar Masda.
Tidak hanya menghadirkan pengalaman berbelanja oleh-oleh, konsep yang diusung juga menjadi wadah kolaborasi antar pelaku usaha lokal agar produk-produk daerah memiliki ruang pemasaran yang lebih luas dan berkelanjutan.
Sementara itu, Wali Kota Probolinggo dr. Aminuddin menyampaikan apresiasinya atas hadirnya pusat oleh-oleh dan kuliner yang dinilai mampu memperkuat citra Kota Probolinggo melalui produk berbasis potensi daerah.
Ia menilai konsep Dapur Pandalungan sangat relevan dengan karakter Kota Probolinggo sebagai wilayah pesisir yang memiliki kekayaan hasil laut dan potensi ekonomi kreatif yang besar.
“Menu-menu yang disajikan Dapur Pandalungan memiliki kekhasan yang merepresentasikan identitas Kota Probolinggo sebagai daerah pesisir. Kehadiran pusat oleh-oleh dan butik yang mendukung produk UMKM seperti ini menjadi bagian penting dalam pengembangan ekonomi lokal dan promosi potensi daerah,” kata Aminuddin.
Lebih lanjut, wali kota juga mengajak seluruh masyarakat untuk terus mendukung dan mencintai produk-produk lokal agar pertumbuhan ekonomi daerah semakin meningkat.
“Kami berharap masyarakat Kota Probolinggo bersama-sama mendukung dan mencintai produk daerah. Semakin berkembang UMKM dan usaha lokal, maka semakin besar pula kontribusinya terhadap peningkatan perekonomian daerah dan kesejahteraan masyarakat,” tuturnya.
Usai seremoni pembukaan, Wali Kota Probolinggo bersama seluruh tamu undangan melakukan peninjauan ke seluruh area usaha untuk melihat langsung berbagai produk unggulan UMKM serta menikmati menu khas yang disajikan Dapur Pandalungan.
Kehadiran pusat oleh-oleh ini diharapkan menjadi salah satu penggerak ekonomi kreatif baru yang mampu memperluas pasar produk lokal sekaligus memperkuat daya tarik Kota Probolinggo di sektor kuliner dan ekonomi kreatif.
Reporter : Sayful
Sumber Berita : Kominfo Kota
